大晦日、もらいもの、年越し蕎麦

山仕事の親分から今年ももらった鯛

近所の兄ちゃんからもらった骨付き猪肉
大きすぎたら鋸で切ってくださいと・・

今日は大晦日
年越し蕎麦作り

小麦粉も自家製

飲み会の時、隣の家で年越し蕎麦を食べよう
という話になって
そしたら作ったるわ、と酒の勢いで言ってしまった

忙しいのに朝9時から始めて午後3時までかかってしまった

今年一年ありがとうございました。

来年もよろしくお願い致します。

続しめなわ、コースター、皿、イタチ

裏白と橙（実は柚子）と紙垂をつけて飾った（西宮の自宅用）

裏白はどこにでもあると思って前の山へ行ったが無い

爺さんが来たのである場所を教えてもらった

藁が余ったので丹波にも

昼間は外へ出て何かをしないと家の中にいると寒い

うちで忘年会をすることになったので
コースターを作った

とりあえず10個

桧の切れ端があったのでお皿を作る練習をした

思ったより固くて削りにくい
気が向いた時にやっていたので2週間以上かかった
練習なのでほどほどに

オリーブオイルを塗って一応完成

鰯の頭を生ゴミ処理用の便器に捨てたら
イタチ？が穴を掘って食べていた


窓ガラス越しの写真なので不鮮明
よく見ると可愛い

田舎倶楽部パーティ、蕎麦脱穀、しめ縄作り、剪定

年末恒例　神戸田舎倶楽部の
　「餅つきおでんパーティ」に参加

　夜はキャンプファイアー

　子供がいたのでバンジョーでおじいさんの古時計を弾いた

蕎麦の脱穀
　少量なので全て手作業で

ふるいとうちわでゴミを飛ばす

手間がかかるので天気のいい日に少しずつする事にする
年内には終わらせたい・・・

しめ縄作りの講習に参加

もらった藁
　もち米の藁が柔らかくて良いとの事
　まだ少し青い今年の藁
　叩いて柔らかくしてからなう

先生のは太い
　
「七五三」「眼鏡」「ごんぼ」というのを教わった
※ごんぼとは牛蒡のこと

作品完成

家に帰っておさらい
　
　元をお尻に敷いて3等分

まず2つをなう

　左手を固定して右手を上から下へすりおろし2本同時によじる
　下の藁を右から上へ回す

一本完成

2本では目が粗いのでもう1本よじる

基本型
　これを丸くしてリースにしたり、2本作ってメガネにしたり

　メガネの場合1本は逆になう
　太くするときは藁を丸めて中に入れてなう

梅と桃と柚子と柿の剪定
10日前に剪定教室で習ってきたばかりなので大胆に剪定した

いろいろな講習があって助かる

次は栗の剪定（大仕事）

丹波オールドタイムミュージックの集い

12月5日昼頃から6日昼頃まで音楽パーティ「丹波オールドタイムミュージックの集い」を開催
総勢25名で楽しく過ごしました。

夜は近所の人も誘ってミニコンサート
（出演７組、約2時間だったのでミニではないかも）

埼玉、名古屋、奈良、京都、神戸からも友達が来てくれました。

音楽を聴きながら食べたり、飲んだりの
とても楽しい時間を過ごしました。

柚子ジャム

今年もたくさんの実をつけた柚子

柚子ジャム作り

①半分に切って汁を絞る
　　果汁はとっておく、種は使わない
　　皮は30分程水につける

 ②白いところをスプーンで簡単に取って皮を千切りにする

　　重さを量っておく　A　（今回は500g）

③　②をゆでる
　　沸騰して2～3分したらお湯を捨てて
　　もう一回ゆでる
　　

④　お湯を捨てて
　　砂糖をAの半分入れる（今回は250g）
　　絞った果汁を加えて煮る

　　この後ストーブの上でかきまぜながらゆっくり煮た

⑤煮沸した瓶に詰めて完成！

　今回は皮の綺麗な物を9個使った

薪ストーブ使用開始

山仕事をやっていたのでブログ更新できなかった
　山裾の雑木や笹を草刈り機や鉈、鋸で刈取り、崖もあってなかなか大変な作業でした。
　写真は無し

娘がさつまいも掘りに来た

大根だけは毎年大きな物ができる

水に浸かっているのはサツマイモの蔓

友達が大勢泊まりに来るので、破れていた障子を貼り替えた

隙間風が寒いので

11月27日薪ストーブ使用開始
　室内温度が10℃以下になったのでそろそろ使うか

ストーブを囲んでお酒が飲めるようテーブルを作成

せっかく植えた玉葱の苗が喰いちぎられている

100本のうち20～30本やられている
根切り虫らしい

犯人を発見

 【告知】

12月5日昼頃から6日昼頃まで音楽パーティ

5日夜6時頃から近所の人を誘ってミニコンサートの予定

蕎麦刈取り、アジ釣り、金物まつりでノミをＧＥＴ、アグリフェスタ、ジムグリ

蕎麦の実

ハサミでチョキチョキ刈取り

近所の人に日本海までアジ釣りに連れて行ってもらった
昼間のサビキ釣りで大きいのを狙って遠くに投げたが
夕方になると小アジが入れ喰い状態
結局15cm程のが56～57匹
こんなに釣ってどうしようと思ったが
親切な友達が捌いて南蛮漬けと開きを作ってくれた
感謝、近所にも分ける

蕎麦とアジ

蕎麦は１ヶ月程干す

初みかん

11月7日近所のじいさん連れて三木金物まつりへ行った

建物の中は高級品（メーカー直売）

とてもにぎやか

 目的の品をGET
　丸ノミ（神奈川のTさんからのプレゼント）
　※Tさんが鉈豆畑で働いたお金を寄付してくれた
　高価なので1本は刃先のみ

　山林用チップソーのB級品
（印刷間違いで品質は問題ないとの事）

早速柄を付けた

 11月8日雨（3年連続の雨）
　地区の農業祭（アグリフェスタ）

　昨年に続き交通整理担当でした。
　雨にかかわらずたくさんの車で疲れた～

昨日ブログを書いていたら
小さなヘビが
ブラインドからこんばんは

部屋に入ってきた
ジムグリという種類のヘビの子供（毒なし）

早々に退出してもらいましたのでご心配なく