桃・梅植付け、ちりとり、粕汁

桃と梅の植付け

 受粉→不要
 栽培→容易

を選んで購入　1本570円

穴を掘るといつも大きな石が出てくる

堆肥や腐葉土を入れて植付け

桃は根が少なかったので心配

梅も同様に植付け
こちらは根が巻いていて元気そう

ガソリンスタンドでもらった一斗缶でチリトリを作成
Oさん宅からのリクエスト

竹を割る

火で曲げる

缶の大きさに合わせる

針金で固定

完成
片方は取手つき

12月28日
今年初めて雪が積もった

寒い日は粕汁
料理のO師匠に作り方を教わる
Oさん曰く　「粕汁は淡口醤油でないとあかん」
私が濃い口でもいいやんかと言っても絶対あかん
ということでこだわりの淡口醤油をビンに分けてもらって帰った

アドバイスがいいのか、山名酒造の酒粕がいいのか、醤油がいいのか、私の腕がいいのか・・・とにかく　うまかった。
Oさんありがとう
おそらく全部いいのでしょう