2014年1月8日水曜日

石窯テスト


壁土がいつまでたっても乾かないので
火を入れて中から暖めることにした

乾いてないので後ろの亀裂からも蒸気が吹き出したよ


30分ほど燃やして温度を見ると
400度弱

せっかくなので全粒粉のビスケットを焼いてみた

残り炭の上で焼いたせいか2個が焦げてしまった

炭を取って温度を計測したが10分ほどで150度位に落ちてしまう
蓄熱については、まだまだテストが必要

干し芋
これは窯と無関係
ストーブの上で蒸した芋を切って干しております。







1月12日昼頃からオールドタイムミュージックとダンスのパーティを行います。
音楽の友達が来ますので興味のある方は見に来てください。
↓こんな感じでやりたいと思っています。寒いので室内ですが・・・
http://www.youtube.com/watch?v=hBlBI4pdMkw



1 件のコメント:

  1. 湘南のFです。
    思ったよりも、蓄熱性が低いですね・・・。
    内部に石の板とか砂利を敷いてはどうでしょうか?
    それと、直接壁や底と触れないように、焼き用トレイを中空に浮かせる必要がありますが、それはまだ未実施なだけとは思っております。
    うまくいくことを祈ってます!

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