小麦その後、焼杉準備

先日脱穀した小麦
ふるいにかけても完全に選別できない
仕方なく、たらいに入れて手で揉んで残った皮を取る
とても時間がかかる作業、昔の人はどうしてたんだろうと思う

ふるいにかけても残った籾

未熟な麦も取り除く
これでよし

 外は雨
　室内作業
　　皮はそのまま庭へ飛ばす








外壁の焼杉準備

元末（木の上下）を調べて、長さ2.3mにカット　19枚

表面（木表）を軽くかんながけ

馬（作業台）を返してしまったので座って作業

次の工程はあいじゃくり加工