アライグマ、棚・石窯進捗

アライグマがかかった

吠えるフーちゃん

かわいい顔しているけど獰猛
逃がしてやるわけにはいかない

役所の人と猟友会の人が来て連れて帰った

棚の土台と外枠完成

ホゾで接合しているが壁ぎりぎりの寸法で作っているので
叩き込めない
仕方なく何度かばらしホゾをゆるくしてやっと組立て完了

窯進捗
トロ箱が小さいため少量しか壁土を練る事ができない
これで３日

やっと頂上まで達した、少し乾かしてからさらに塗る予定

箱罠、石窯と棚進捗、山椒佃煮

市役所の職員と猟友会の人が箱罠を持って来た
破竹の筍を掘った跡をみてこれは猪じゃないかと言ったが、取り敢えず罠を置いて帰った
1ヶ月貸してくれる、アライグマが入ったら役所に連絡すると取りに来てくれる

ちくわを入れてしばらくすると

早速ねこがかかった

逃がしてやった

 石窯進捗

竹で骨組みを作り新聞紙を貼った

その上に耐火セメントを塗った

次は壁土をかぶせる

棚進捗

現在材の刻み作業中

後ろの柱より太い

山椒の実
山椒の木は6本あるけど実が付くのは、この1本だけ

手でちぎって

小さな枝を取り除く

この作業がとても面倒
たった300g弱なのに4時間もかかった

きれいになった実

水に漬けて10分程茹でて

半日陰干し

いつものロケットストーブ

このあと弱火で2時間程煮つめた

酒：１カップ位
醤油：1/3カップ位
みりん少々

完成

何度も味見したので舌がひりひり







※昨日24日は春日スタジアムでウエスタンリーグ　オリックスvs中日の試合があった
交通安全委員なので駐車場整理に駆り出された
1年ぶりに元同僚M さんに再会、M さんはオリックスバファローズの社員で毎年来ている

獣害、石窯またやりなおし

じゃがいも畑
機械で掘ったようにみごとに荒らされている
今年はたくさん植えたのに９割程やられた

新じゃがだけ食って種芋は残っている

食べられたいちご

今が旬の破竹も掘って根元を食べている

ちょうど農会長さんが来たので聞いてみたら
これはアライグマのせいとの事

役所から捕獲檻を手配してもらうことになった

ご近所がピザ窯まだかとうるさいので


せっかく塗った耐火モルタルを剥がして

耐火セメントを買った

これは常温で固まるが、固まるのが早すぎる
もたもたしていると固まってしまってきれいに塗れない

難しいもんだ

一昨年買ったみかんの苗に花が咲いた

筍、干し大根、伽羅蕗 他

4月23日

筍をもらったので煮た

釜は週末田舎暮らしの I さんからもらった物

長時間煮るときはロケットストーブ最高
何と言っても燃料費がタダ

1月怪我をする前に埋めておいた大根を掘り出して
あちこち配って残った分を干した

小さく刻んで切り干し大根

右は乾燥筍

先日作ったばかりの桜の柄が割れてしまった

桜は意外と弱かった、また作らないと・・

5月2日　ゴールデンウイークは神戸へ

洋館で催されたコンサートに参加

https://youtu.be/tbDA5tpG9Ls

もらった廃材で棚を作っています。

庭にたくさん蕗が出てきたので
伽羅蕗を作った